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你行酒令之时卖出去的酒水，你可得利润的百分之五。
大堂这部分就归你了，你没有问题吧！”
苏小小实在太稀罕秀才了，见秀才迟疑着，她连忙补充到：“我知道屈才了，但是你相信我，以后等酒肆壮大了，你会得到你应该得到的。”苏小小表情诚挚。
秀才的本领不过是冰山一角，但这些时日他的处变不惊，变通圆滑便尽数落入苏小小眼中，一向惜才的苏小小知道十两银子，对一个酒店的核心管理人才来说实在是太少了。
虽然对桃花村的购买力来说，秀才立即从穷酸秀才变成炙手可热的金领了，估计去相亲，都能顺畅些，但是宁愿花十个人的钱去聘请一个高手，也不愿意错过，这是她用人的宗旨。
秀才并未有二斤那样大喜过望的表情，表情平静，但是眼神中有光影跳动，掌柜的，你果然不简单，这是他心里唯一能够想到的话。
就剩下青青了，青青让苏小小头疼，她不会酿酒，不会下厨，甚至打杂都干得马马虎虎，不是忘了东边就是忘了西边。
可是三人都是酒肆的“开国元老”，开除是万万不能的，好在青青有她的优点，就是单纯善良，心眼直，虽然太容易闯祸，却不招人讨厌。
“青青，这些日子对你的观察，我真的发现你对动物有着特殊的感情，大黄在整个酒肆，谁的话都不听就听你的。
喜洋洋和美洋洋也被你养得又肥又胖，比特也长大了很多，特别是那一对芦花鸡，每天闲庭信步，简直就是酒肆一景。
你以后就负责这些家畜，然后外加打杂，月钱还和以前一样，二两。
如果表现好，三个月不惹祸，便可得二两奖金，如何？”苏小小对青青实在是夸不起来，只好实事求是。
还以为青青会拍案而起，直接给她两刀呢！对青青动不动拔刀的性格一直有些惴惴不安。
自古以来江山打下来之后，这些“股肱之臣”就是最难安排的，苏小小这些丑话说在前面的做法，不过是以史为鉴，外加借用了现代的思维而已。
没想到青青一脸叹服，直肠直肚的性格再次暴露无遗。
“我还以为我一个铜板都没有呢！管吃管住我就很满意了，结果还有二两银子，太棒了，掌柜你真是个好人。”
苏小小随意笑笑，我是不是好人，你以后就知道了，如果酒肆生意不好，这月钱怕是你们也领的惴惴不安，只有生意好了，我这个掌柜才是好人，否则我就是罪人。
心下这么想着，把草纸都给了他们，拿了放在身上的口红纸，在手中扬了扬：“如果没有什么意见，就按下指印，从此同心同德，万莫要再相互猜忌。”
几人面面相觑，都非常庄重的按上了指印。
哈哈，终于上了我的贼船了，我苏小小要遍寻美食，遍访名厨的心愿就要靠着你们还有那个冰冷的夏歌笑来完成了。
她的内心早已汹涌澎湃，等这天等了整整一月，虽然比初定的时间快了好多，而且金额也足够里里外外修葺酒肆，不得不高兴。
由于这些日子给伙计们营造的是一个冷静的掌柜形象，不好在当下就露出原型，只好关上房门再偷着乐了，站在破旧的走廊上，苏小小踌躇满志。