请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

笔趣看 www.biqukan.co,最快更新怪厨最新章节!

    等这个视频结束,老外们一时陷入寂静之中,很震撼。或者说,谁看到这样的视频不震撼?

    虽然没有详细介绍怎么制作各种食物,可那一种种食物都是需要时间,也是需要用心才能制作出来。

    比如酱油要晒,辣酱要搅拌,每天要辛苦工作。说起来,风干食物似乎简单一些?其实又能简单到哪去?要看风看雨看太阳,一个不慎,味道差了,许多努力便是白白付出。

    可惜,视频里没有做详细而夸张的介绍,那种震撼感觉要稍弱一些。

    胜在数量多,太多太多食物,太多太多时间,太多太多人,只是简单的露面,便是堆积成另一种厚重。

    宾客们这杯茶吃的很放松,也是吃的很惊讶,甚至有了感动。

    在他们情绪还没恢复平静的时候,大门再次打开,上主菜了。

    第一道主菜是蒸鹿尾。

    这道菜在日本做活动时已经做过一次,不能说是白路偷懒。因为做这道菜一点都不简单。你不能用真的鹿尾,只能使用肠衣,里面灌进去的食物也要用心准备。

    白路之所以用它做第一道主菜,是一个很无聊的原因,名头够响。

    好歹是摆席,咱不能总用一些小菜家常菜糊弄人。比如后面的炖酸菜、烤牛腿,谁还没吃过不成?

    蒸鹿尾很有名,又是大多人没有吃过的传奇菜肴。

    当然,类似菜肴有很多,比如熊掌、驼峰啥的,做出来好吃,大多人也肯定没吃过。

    可这类菜肴根本没办法准备食材,难不成真要杀熊杀骆驼?又或者杀老虎啥的?

    寻常的鸡鸭鱼肉到处可见,没新意。做蜗牛、鹅肝、鱼子酱什么的,又不愿意。用豆腐和普通肉类制作熊掌等菜肴,实在太麻烦。白路便是选了这道菜,

    此外还有个原因,前面的头盘和副菜,有了煎和炒的烹饪方式,也有了凉拌菜。当是体现下中餐的多种烹饪方式,主菜三道菜的制作方式将分别是蒸、炖、烤。

    做蒸鹿尾还有个好处,继续让老外认不出是什么食物。

    老外还真不认识是什么菜,等菜肴放在眼前,看看闻闻的,满是好奇。

    倒是好看,浅绿色细纹的圆盘中放着一段莹白色的白肉,瞧着不像肥肉,可也不像筋。

    专业厨师知道是许多种食材混到一起蒸出来的食物,可到底是哪几样食材呢?

    接下来就是品尝时间,好吃没的说。可吃来吃去,还得看专业厨师的,有几个厨师大约猜出里面是什么肉、甚至有什么豆子磨成粉,有没有加鸡蛋。

    关于这道菜,白路没有刻意隐瞒味道,不像副盘四道菜,在他的精心折腾下,即便是专业厨师也只能品出三种食物。不怪那些厨师,他们能吃出鸡丝,能吃出牛蹄筋,可怎么也尝不出猪皮的味道。本来看着就不像,吃起来更不像,如果这样都能猜出来,只能说实在有想象力。

    一道用豆腐混着肉类鸡蛋做成的假蒸鹿尾,让宾客们又猜上一会儿,可接下来呢?

    还是那句话,类似这种宴会,中间多会有节目表演,或着是其它什么活动可以吸引宾客注意,打发时间。

    在品尝过第一道主菜之后,宾客们又不知道做什么了。虽然东西好吃,可不能真的是三个小时都在吃东西吧?

    前面有两个介绍中餐的视频,有服务员妹子跳舞,那接下来呢?白路要用什么手段吸引宾客,帮助他们打发时间?也是让晚宴更加精彩、成功。

    方才他都有做菜,可表现的不温不火,看着很普通,实在没意思。如果就是这样的视频,不看也罢,反正已经吃到美味食物。

    可某些时候,时间真的不太容易打发。

    宾客对着盘中的那一段食物细细品慢慢吃,最多跟身边人小声议论两句,再或是看着自己的雕刻小人发会呆?

    好在这段时间不长,服务员很快送上第二道菜,就是传说中的东北大菜,酸菜粉丝白肉。

    菜虽然是这个菜,装盘时却是有讲究,酸菜铺底,上面压一小团粉丝,外面再压上两片白肉,盛在平碟中端上去。

    很好看,可以说这是世界上最好看的酸菜白肉,虽然没有了汤底,可视觉上真是变好看许多。

    和前面不同的是,这一次没有撤盘,就是说每位客人面前同时摆着两道主菜。

    而在上这道菜的时候,大屏幕中又出现白路。

    身前是四个炭火炉,上面有架子,白路从电烤炉里取出四个牛腿,分别架到炭火上烧。边翻转边刷酱料。

  &n... -->>

本章未完,点击下一页继续阅读

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”