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nbsp;   “在呀,在后院里打瞌睡呢,我去叫他去。”

    等周大发将李奎叫过来,舞月递给两人一张百两的银票,说道:“大发叔,你与村长叔先去买酿酒的坛子,挑质量好的,多买些回来。大小就像平常酿酒的就好。算了,买二十个吧,剩下的钱你再买几个大缸回来,留作备用。对了,顺便再买些冰糖回来。”

    周大发将银票贴身放好,与李奎一道出了门,胖小孩欢呼着也跟着跑了。

    王大娘今日去飘香楼帮忙去了,别院中就只剩下舞月一人,舞月将大门一关,明亮的眼睛闪过一道笑意,刹时面前就凭空出现了六筐新鲜的野苹果。

    这几筐野苹果还是从百家村来京城前,她去找师傅回来的路上,摘了存在古玉空间中的,时间虽是过去了近两个月,但看筐中带着的苹果叶,就如刚从树上摘下来似的,连个枯萎的迹象都没有。

    两个时辰后,门外响起了车轮轱辘声,舞月打开大门,见是周大发与李奎买坛子回来了,乖乖,三辆马车,前面两辆马车上运的是二十个小号的坛子,后面一辆马车装着一个大水缸。

    周大发跳下马车,与车夫一起将坛子都搬到了院中,才掏出钱给了车费。

    周大发要将剩余的钱还给舞月,舞月摇头笑道:“大发叔,钱就先放你身上,这段时间只怕还需购买很多的东西呢。”

    周大发听后,不再推辞,将钱收了起来。

    胖小孩进来,发现院中摆着的六筐苹果,兴奋叫道:“舞月姐姐,哪来这么多的苹果?”

    “买这么多的苹果做啥,放着吃不完烂掉多可惜。”李奎上前,捡起一个苹果,用衣袖擦了擦,张嘴就开吃。

    “这苹果是用来酿酒的?”周大发试探着问道。

    舞月点点头,又摇摇头,说道:“差不多吧,不过不是酿酒,而是酿造苹果醋。”

    想起前世里酸酸甜甜的苹果醋,不觉咽了咽口水。

    “苹果还可以酿醋?炒出来的菜是不是很好吃?”胖小孩两眼放光。

    胖小孩本来就胖,到京城每天好吃好喝的,如今长得更胖了,就跟个墩子似的。听到吃的,两眼就放光。

    “苹果醋不是用来炒菜的,算了,解释也解释不通,等做出来,就知道了。”舞月吐了吐舌头。

    苹果醋的做法很简单,舞月与胖小孩两人负责选优质的苹果,周大发与李奎两人负责清洗,洗干净后放在纱网上,让苹果表面的水自然的晾干。

    苹果晾干后,舞月先做了个示范,先将苹果切成两半,掏出苹果核,然后再切成厚片,一层苹果一层冰糖的放入洗净的坛子中,装到七分满的时候,倒入米醋,然后将坛子口死死的密封起来,放到阴凉的地方,就可以了。

    等放上三四个月再取出来,将坛子里的果肉倒出,就可以饮用了。

    听说还要等上三四个月才能吃,胖小孩的热情就如泡沫般,瞬间熄灭。

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