【351】去苏杭！ (1/2)

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    除夕夜。

    一年一度的团圆饭，充分表现出华夏民族家庭的年夜饭有多重要。

    这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。

    家人的团聚往往令“一家之主”在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。

    而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

    热热闹闹的春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。

    在鞭炮声中，全家人围座在一起，共同辞旧迎新。

    林家不缺鞭炮，更不缺大量的，惹人妒忌的烟花盛会。

    老人家就好这个，也不知道老太爷这把岁数是怎么折腾自己的，放烟花不但要看，而且要听到响声，以他的话来来说，听到响声，心里的石头就落地了，这一年，也就这么过去了。

    但林小宝是不喜欢这种吵闹的，和枪声一眼，他倒是不怕枪声，只是不喜欢麻烦，一听到这种声音，就感觉麻烦的很。

    放了一整晚的烟花盛会，最终在大年初一的清晨落下了帷幕。

    虽然裆中阳三令五申不许放炮，但在临山，以林家这势头和地位，放炮还真没啥不敢的。

    而现在因为林小宝有了组织上的身份，连临山的四大家族都没林家放的热闹。

    大年初一更是热闹。

    在年前流行这这样的民谣：二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀只鸡；二十八，蒸枣花；二十九，去打酒；年三十儿，捏造鼻儿（饺子）；大初一儿，撅着屁股乱作揖儿。

    初一以前其实都是年的准备工作，从初一开始，才是正儿八经的过年。

    林家这样的大门大户，更是门槛都要被踏破了，各种各样的人上门来拜年。

    而今年因为林小宝得到了国安局一个小组长的身份，却更是引得市长市委书记上门拜年，当然，以往的话他们也回来的，毕竟是给林老爷子一个面子。

    但是绝对不会像今年这样，把林家排在拜年的首位的。

    在临山流行着一句民谣：年初一，蒜仔骨；年初二，鸡腿沾豆豉；年初三，瘦肉汤；年初四，锅盖记；年初五，蕃薯肚；年初六，发木鸡……

    年初一，蒜仔骨说的是大年初一要吃斋，蒜仔就是大蒜苗。

    年初二，鸡腿沾豆豉主的是大年初二的时候要吃鸡，豆豉说的其实是酱油。

    年初三，瘦肉汤说的是大年初三要买猪的瘦肉来煮汤吃。

    年初四，锅盖记说的是大年初四要吃年糕，锅盖记就是指年糕，如果家里太穷的时候，锅盖记也指锅巴。

    年初五，蕃薯肚说的是大年初五要吃蕃薯，而且要吃一肚子饱饱的蕃薯，这就是蕃薯肚！

    年初六，发木局说的是大年初六，该吃的东西都吃了，人很无聊，只能“发木鸡”，发木局就是呆若木鸡的意思。

    林家这边热闹，食色天香也早早就开了，并且推出了专治年后综合症的药膳套菜。

    这是林小宝亲自指导、下厨演示所弄出来的。

    这年后综合症其实不单是现代人有，早在古时候就有，尤其是像清朝皇宫里，年下大吃大喝了这么多天，谁都要腻，所以药膳这块就起到了关键作用，那就是给宫里那些主子们做排除油腻的药膳菜。

    现代人生活浮躁，过年大吃大喝没有节制，疯狂的派对和熬夜可能一连就是好几天，农历新年第一天上班是不是感到四肢无力，浑身疲惫打不起精神，食欲不振反胃等。

    在现代，这种年后综合症大致可以分为三类，而林小宝也针对三个种类，做出了三种不同的药膳套菜，这三种都不想冲，平时也可以换着花样来。

    首先是美食综合症。

    美食综合症是一种节日病，过年的时候家庭聚会、朋友聚会太多，吃得比较油腻，鸡鸭鱼肉、海鲜、啤酒、白酒都是餐桌上的常客。

    这些东西吃得适量没有问题，吃得过多，就会产生胃胀。

    影响心脏健康，极易产生心悸、心慌。另外腹胀会引起颈椎病的发作，手脚发麻，腰背重，椎间盘突出，腹胀，会非常难受，阻碍内部的循环。

    心脏不好的人不可以吃太多。

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