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    夜里下起了雨.雨不大.淅淅沥沥.给这炎热的夏夜带来一丝清凉。

    书房的雕huā轩窗外种了芭蕉,被雨水冲洗得翠绿油亮,娉娉婷婷,染绿了整个雨夜。雨声稀疏,落在蕉叶上的声音定然如珠落玉盘般清悦,可惜崔小眠听不到,于是她索性推开碧罗纱窗,托腮坐在窗前,看着满眼绿色和绿色上溅起的雨滴,芭蕉叶上存着的雨水越来越多,顺着叶沿滑落下来,如一道道小小的珠帘,即使在夜里,也是晶莹透亮。

    崔小眠站起来,把身子探出窗外,把小手伸到珠帘下,感受着雨滴落在手上的湿凉。

    大千世界就是这般美妙,即使听不到雨打芭蕉,还有满目的绿影婆娑、夜雨如珠。

    屋内一灯如豆,把她小小的身子斜斜地映在对面的墙上,拉着老长。

    贺远不知何时已经站在她的身后,这是他的书房,他让人给崔小

    眠放了一张书案,可他还是第一次看到崔小眠坐在这里,她一向躲在卧房里看戏本子。

    今夜下雨,他与和尚下棋,下了三盘输了三盘,于是又下第四盘,和尚终于输了。

    他心满意足走出和尚住的客房,路过书房看到里面透出灯光,小徒弟不知道抽了什么疯,大半夜不睡觉在书房里玩雨。

    书案上帐册摊开着,他送她的那只小绵羊也在书案上,还有扔了一桌子的荔枝壳和瓜子皮儿。

    师徒两个都不是诗情画意的人,看到崔小眠,又看到那一桌狼籍,贺远的肚子果断饿了。

    “徒儿,师父饿了。”当崔小眠被他从窗子上拽下来后“听”到的第一句话就是这个。

    自从八岁那年,她第一次下厨给他盹了一只鸡之后,他若是每天不对她说上一两句“师父饿了”就好像便宜她一样,堂堂皇子就像是饿死鬼投胎,当师父的看到徒儿就饿,真是没品。

    “我不饿,也不想去煮饭。,.

    你丫也不看看什么时辰了,又下着雨,亏你说得出口。

    “你还小,正是长身体的时候,马无夜草不肥,你看你又有好久没有长个子了,就是因为夜里吃得太少了,为师陪你去厨房,煮点宵夜好好给你补一补。”世上就是有这样一种人,他们拿麻烦别人不当回事,就好像全世界的人天生就是为他服务的,可贺远还不完全是这种人,他虽然架子很大,却不是太爱使唤人,日常起居都是亲力亲为,可唯独对崔小眠是个例外,谁让她是他的徒弟呢。

    崔小眠被他用把湘妃伞遮着,半拖半拽地来到小厨房。

    “乖徒儿,为师帮你,你只管煮饭便可。,.

    崔小眠撇嘴,你除了会烧火以外,貌似什么忙也帮不上。

    “那我煮面,你吃不吃?”“吃。,.

    夏天里不易存放肉类,没用完的蔬菜第二天也不新鲜了,所以厨房里除了干货以外,也只有葱姜蒜和一根黄瓜了。

    崔小眠找到一把香葱,让贺远烧起柴禾,把葱洗净切成小段,锅里放油,把香葱段连同干虾仁一起放进锅里,1小火炒匀后慢慢煎制,让葱的香气逼进油里面。

    这是个费时间的事,趁着煎葱,她开始和面。

    把面粉加水和成光滑的面团,再抻成细细的面条,这不是家传的手艺,是她huā钱上蓝翔学的,做为一个厨子,崔小眠的抻面技术不是很好,不过她有的是办法让人忽略她抻面的缺陷,而把注意力全部集中在味道上。

    大约两炷香的功夫,锅里的葱变得干干的,透着金鼻,她让贺远添柴加火,把火烧得旺旺的,在锅里加入她自己重新加工的两种酱油、砂糖,不停搅拌,直到把糖全部溶解,这才出锅。

    把面条煮得比平时略硬一点,用凉开水过了,舀上两三勺葱油,再洒上切得细细的黄瓜丝,两大碗葱油拌面便做好了。葱油拌面最重要的就是酱油,古代没有生抽和老抽之分,崔小眠用的酱油是她自己加工的。

    她在原有的酱油里加了炒好的焦糖色,提升酱油的上色效果,炒出来的肉红亮通透,看着食欲大振。而另一款里她则加水冲淡了酱油原有的颜色,又加料调重了。味,吃起来偏咸,她在桃huā城时就已经用土法改制老抽和生抽,京城的酱园比桃huā城要多,各家酱油也各有千秋,她挑选了。味合适的回来再次加工,做出的老抽和生抽比以前更好。

    贺远是个挑食的,用他随便携带的象牙筷子夹起一根面条,皱着眉头像吃药一样放进嘴里,没办法,贺王爷锦衣玉食,除了小徒儿隔三差五弄些粗食给他,他还真没机会吃到这种东西。

    “味道不错,能吃。,.

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