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蔡良这时捂着脸颊走过来，挡在钟意和那后生身前，说道：“掌柜，这是每个月都来收保身费的青花会，咱们十里花街的所有店铺，大到玉仙楼，小到卖针头线脑的摊子，每个月都要给他们一些银两保护自己不被流民、乞丐骚扰偷抢，这钱就叫花红。”
钟意皱起眉头，古代也有收保护费的黑社会？
看这群人的打扮，还剃着光头，看来是黑社会没错。算算日子，她穿越也一个月了，该遇到这群地头蛇了。
这是不能惹的一群人，钟意打定了主意，先温声对蔡良说：“你快去后边，让罗成给你看看脸。”
“掌柜……”蔡良捂着脸，不愿意走。
钟意笑了笑，看着那后生说道：“青花会的各位好汉嘛，人家也是公事公办，咱们一群人围着，倒像是跟他们很生分似的。本掌柜陪着就可以，你们该干什么干什么。“
为首的后生重又打量了钟意，对钟意竖起了拇指，咧嘴笑道：“小娘子好胆气。”
钟意对那后生绽开笑脸，又对他标准地纳了一福，说道：“本掌柜刚接手这家酒楼，之前的规矩不懂，还请各位好汉恕罪，不知道这位好汉爷，如何称呼？”
那后生对钟意的镇定和笑脸感到有些吃惊，不由得说出了自己的姓名：“何七。”
“原是何七爷，久仰久仰。”钟意又对何七抱了抱拳，“我看何七爷和众兄弟为花街奔波劳累的，于心不忍，不如先在小店喝一盏茶，歇歇脚？小店新研制出的‘醉心’茶，可是还未正式售卖的私品，保各位爷满意。”
何七看钟意行事磊落，还有几分江湖风范，对钟意生出一点好感，笑得也不像刚刚那样yin|邪了，于是就给了钟意面子，招呼身后人纷纷落座。
钟意忙吩咐紫烟和罗成他们去做醉心茶，自己也不坐，只站着应酬这些古代黑社会成员。
紫烟端茶上来时，偷偷问钟意：“姑娘，让罗成去报官吧。”
“不可。”钟意摇摇头，“这种地头蛇能在花街上收十年花红，一定是有官府庇护，官匪勾结，我们商家占不了便宜，还是小心应付，把这些瘟神打发走，多一事不如少一事吧。”
至于找沈澈、李绮堂帮我把你们这个什么青花会一网打尽，也不在于此时。腹黑的钟掌柜在心里咬牙切齿地说。
何七喝了几口茶就站起来，说什么也不肯多待，只说谢钟掌柜款待，改日再自掏腰包照顾白鹤楼生意。
“今天嘛，先把六百两花红给我们吧，青花会保你安心做买卖，无愁也无忧。”何七朝钟意伸出手。
六百两！
钟意脸上的吃惊明明白白地显现在脸上。
先前她以为最多十两银子，也做好了出这笔钱的打算，这何七张嘴说出如此高的价钱，就是把白鹤楼柜台里的钱匣子全倒出来，也没这么多银子。
“这……”钟意想说“这也太多了”，但是又怕说出来露怯，泄了刚刚好不容易鼓起勇气攒起来的气场。
现在正是需要一个帮她说话的人啊。
罗成是个算盘珠子，牛富贵是个外国人，怕引起这些愣头青的反感，钟意没让他出来。牛富贵也不愿意出去，这老外很有点独善其身的意思，上次在花街上遇到李绮堂，他也是只围观不出声，但对钟意来说，牛富贵的中立，已经是一种支持了。
紫烟倒是想站出来，可是她只是个丫鬟，要收多少钱的保护费，她说不出道理。
唯一一个明白点斤两的蔡良，正在厨房被罗成照顾着上药……
一个脆生生的女声从厨房后边的小厢房里传来，“这也太贵了吧！”
银蝶掀帘子走了出来。
虽是穿着粗布的杂使衣服，眼神却十分活泛，她对钟意点了点头，径直走到何七面前：“奴婢在玉仙楼做过工，也见过掌柜交花红，玉仙楼那么大的地方，也不过二十两，我们白鹤楼区区两层楼，十几条破桌子板凳，值得大爷张嘴要去六百两？”
钟意看着银蝶，不知道她此时的出手相助，是为了哪一出？
下午她让她做杂工时，分明看到了她脸上的不忿与不甘的。
何七笑道：“如果是寻常酒楼，自然不值这个价，不过嘛——”
说时迟那时快，忽然有两个人跃起来抓住了钟意，银蝶为求自保，眼疾手快地退了好几步。
紫烟急得立刻朝厨房里叫：“罗成，蔡良... -->>
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