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，搞得一脸白……
不过这种牢骚是没人会对掌柜说的。掌柜开会的时候，还是很严肃的，尤其是如今遇到了没有厨师做菜的棘手问题。
之前钟意也请他们问问身边的熟人，有没有愿意来白鹤楼做厨师的，工钱是原来雇主的两倍。蔡良倒是推荐过一个，钟意听说是个男的，就不置可否了。蔡良这个晚上又提他那个厨师兄弟，语气都有点急了，钟意斜眼看看蔡良，还是没说话，又随便说了几句，就散会了。
晚上，紫烟睡在钟意屋里，忽然听见西厢房有动静，就下床碰碰钟意，低声说道：“姑娘，果然有人出去了。”
钟意睁开眼睛，说道：“让他去吧。”翻了个身，又睡了。
紫烟也回床上倒下睡去。
黑暗中，那黑影急匆匆地向着摘星阁的方向跑去。
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第二天又是繁忙的一天，一切都在钟意的管理下，有条不紊地进行。
给白鹤楼的众伙计定制的制服都到了，大家互相试了一回，说说笑笑的，都觉得很开心。唯独做点心的罗成和蔡良状态看上去和往日不同。
蔡良本就是个急性子，今天更比往日急了几分，自己手忙脚乱的，做点心时出了好几次错不说，言语中也不耐烦起来。
钟意和紫烟是知道内情的，看蔡良和往日不一样，也不说什么，倒是牛富贵是个直肠子，看到蔡良又大声抱怨，就说道：“蔡良，你疯了吗？”
老外的中文有限，说话都是稳准狠，一句话惹得蔡良差点没跟他大声嚷嚷起来，只是看在钟意正在柜台前坐阵，才把一股火压了下去。
罗成和蔡良正好相反，比往日更沉默寡欲了，时常愣神，有时别人叫他一句话，他居然没有反应，或者要过一会儿才意识到叫的是自己。
白鹤楼的另一个直肠子李小四和罗成私交不错，就问他：“罗成哥哥，你早上没吃饱饭吗？”
罗成摇摇头，“饱了。”
“那你咋没精神？”李小四追着问，又笑着说，“还惦记着昨天吃的肉包子？”
罗成却目光直直地看着远处，不理李小四了。
李小四也搞不懂罗成哥哥这是怎么了，只好去擦他的铜质大茶壶了。
到了下午，太阳稍稍偏西的时候，白鹤楼卖完点心，又准备完第二天的量，正是可以歇一歇的时候，街上却忽然热闹起来。
无所事事的银蝶出去拿回一张花花绿绿的传单，扬着走到钟意面前，说道：“啧啧，摘星阁也开始卖点心了，价钱是我们的一半。”
钟意朝那单子瞧去，果然是摘星阁四样点心的宣传广告，竟连名字都没变过。传单的样子，也是仿照的白鹤楼的样式。
也是，这个时代，不是钟意先想起来满大街地散传单，普通商家做广告，都只会在自家门前挂超长酒望，谁有那个超前意识做传单呢？
摘星阁这一手学的，也不算过分。
“他们家一向卖茶，怎么又卖起点心来了？”钟意看着紫烟，问道。
紫烟会意，说道：“一定是看咱们点心卖得好。”
“那他们是怎么会做这四样点心的呢？”钟意又问道。
紫烟故意往罗成和蔡良那里看，说道：“那就不知道了。”
钟意也瞥了一眼罗成和蔡良，看到那个老实的，低了头不说话，那个性子急的，连忙走上来说道：“掌柜的，大事不妙，咱这方子定是教人偷了给对面了！”
钟意不说话，只看那传单，她最近对蔡良有些冷淡，白鹤楼的上上下下，都看出来了。
蔡良看钟意的反应，有些讪讪地，有摸着脑袋退回去了。
紫烟轻轻在钟意耳边说道：“贼喊捉贼。”
钟意摇摇头，拿着那传单，对紫烟说：“走，陪掌柜去摘星阁吃点心去！”
摘星阁里已经涌进很多人，本来摘星阁就是很有名的茶楼，如今又开始卖白鹤楼只卖一百盒的点心，老客哪有不去捧场的道理，更何况摘星阁为了这一天，特意也请了一些名流到场。什么这个胡同的某公子，那个院子的这大爷的。
这些名流坐在摘星阁二楼的雅座里，吃着免费的点心，喝着雀舌茶，将那夸赞摘星阁的好话，说了好几车去。
钟意带着紫烟和银蝶——银蝶是一定要跟去的，钟意想了想，觉得带一左一右两个丫鬟也不错，就把银蝶也带上了——来到摘星阁时，掌柜陈大有正笑得满面春风，站在门口迎接客人。
看到钟意，陈大有的笑容更是堆了好几层。
“哟，这不是白鹤楼的掌柜娘子吗？今天有雅兴到我这里来坐坐？快请快请！”说着又回头高声吩咐，“白鹤楼掌柜的账，算我的，也让娘子尝尝我们摘星阁的点心！”RS