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只有猪油和盐，估计厨神都烧不出个啥好菜来。
“跑堂伙计要不要雇？雇的话，几个？”
“要的，两个跑堂，两个厨房打杂小工，服装也统一制，等人确定后，就在延庆街的成衣店量身定做。到时候姥姥管卤肉这块，慧娘、菊娘打下手，爹爹就管厨房炒菜，张老实管店子上的零碎事，丽娘就只管收钱！”
少算两人！姥姥问：“那三娘和宛娘呐？”
“爹爹决定将小推车租给宛娘，三娘管家里的琐事。”
看到姥姥皱紧的眉头，眼里的受伤，丽娘赶紧补救。“姥姥，小推车这事，是下午丽娘提议的，爹爹刚刚才决定的，还没来得及跟您说，今天的事太多了，都没忙得过来。”
眉头舒展开，姥姥心头不难受了，确实，这几天大家都忙不过来，丽娘还得带泥巴----丽娘要去当收钱掌柜，那泥巴谁管？不行！
“再找个使女，腾出去菊娘和你收钱，亏着泥巴挣再多钱都没意义。”
菊娘早晚要嫁过来的，卤肉的秘方要瞒着，收钱也不算个啥，卖多少有记账，想落钱入私袋都难，姥姥是打的这个主意。
“娘，菊娘收钱不好！要不---您来收钱？”李大柱以退为进。
“不好！绝对不能给别人知道卤肉的秘方喽。就照我说的办，让菊娘跟着丽娘学着当收钱掌柜！”
姥姥果真是这个反应！
丽娘和李大柱对视一眼，俩人眼里都是笑意，就听她的吧，谁让她是姥姥呢？
三月初七，风水先生看过店铺指点了一番，装修动工的日子看定十一，开业的日子算定月底二十九。
丽娘本想同姥姥去花家，结果被姥姥给教育了一番，原来有个忌讳“抢奶”，害怕丽娘被珍娘给抢去奶水，泥巴就没得吃会饿肚子。
“为何就不能是我抢嫂子的奶水？是我先有奶水的啊。”丽娘很想听听姥姥能掰出什么理由。
伸出胳膊，姥姥将丽娘上下左右比划了阵，斜着眼神问：“你个子有珍娘大么？你年岁大过珍娘么？老实给我在家呆着！”
丽娘服了她！无话可说。
“那，洗三我也去不成？”
“等她的下奶有奶水了就不怕被抢了！可以去。”说完姥姥风风火火的走了，速度极快，好像后面有谁追赶她一般。
“泥巴，你祖姥姥就是一部活的‘规矩大典’！”
怀里的泥巴闭着眼睛吐个泡泡，丽娘 转身去厨房看了眼，卤肉都已经全部起锅，晾一会才能切，慧娘和三娘在刷洗簸箕、筛子等物。
“三娘，老商大夫怎么说？”
“生了孩子后没养好受了寒气，吃一个月的暖宫丸子后再看。”三娘脸色无异样，眼神却悲伤。
拍拍她的肩膀，丽娘安慰：“能治得好的病就不是病！心放宽些，不用担心钱，这个钱李家出。”
“早早去看过现在就治好了，磨蹭到现在，真是傻帽兼白痴！”慧娘骂她。
默默无语的三娘手上使劲，看她那力道，将簸箕当仇人般的拼命刷，丽娘明白这是心里有恨，想着让慧娘多劝劝，最好是赶紧找个男人嫁掉。
大门响了，探头看是李大柱回来，身后跟着一个十八九岁的女子，瘦得木棍一样，满脸菜色衣着倒是干净整洁。
“爹回来了。”
李大柱答应一声，指着那女子说：“新来的使女：郭七娘。这是我女儿丽娘，稳重的是慧娘，剩下个三娘。慧娘，她交给你俩带带熟悉熟悉，住的-----”
“还是跟我们一个屋子住，床榻够大，挤得下三个。”慧娘抢着接话。
丽娘蹙眉：“有客房。”
“不用，东家，小东家，七娘同两位姐姐一个屋住就好，不懂之处也能随时请教两位姐姐。”郭七娘很懂眼色。
嗯了一声李大柱没再多说，自丽娘怀里接过泥巴，抱去院子里看花，爷孙俩一个逗一个咯咯的笑着。
“七娘，多大了？”慧娘拉她坐下，这孩子估计家里极穷，双手空空连个行礼包袱都没。
七娘很规矩的回答：“正月满的15岁。”
三人将她上下一阵打量，真是够老相的，实在看不出点点青葱的亮色。
“小东家，七娘的大哥还在巷子口，七娘可否出去与他道个别？想叮嘱他几句。”
小鹿般的大眼里满是不安，丽娘起身：“嗯，一起吧。”
让她大哥认认门也好放心，毕竟这姑娘太小了，开了大门，丽娘见巷口果真有个同样干瘦的男子在张望。
“大哥！这里这里----你过来。”七娘使劲挥手。
男子大踏步过来，兄妹俩都是青黄脸色，一样的竹竿，一个高，一个矮，站在一起组成一副名为“贫穷”的画面。R1152